2 Makanan Khas Korea Disukai Masyarakat Indonesia
Korea Selatan (Korsel) memberikan pengaruh yang cukup besar di Indonesia, tidak hanya budaya, drama dan musiknya saja, tapi kuliner pun turut mewarnai. Terdapat beberapa makanan khas Korea yang ternyata disukai, karena cocok di lidah orang Indonesia.
Makanan asal Korsel sering kali dipertontonkan pada drama hingga akhirnya membuat masyarakat Indonesia ingin merasakannya. Tidak perlu jauh-jauh sampai ke Negeri Ginseng, karena makanan yang diincar pun sudah hadir di Indonesia.
Ramyeon Makanan Khas Korea dari Drama sampai Kenyataan
Makanan yang satu ini sering sekali muncul di berbagai drama Korea dengan panci kecilnya yang berwarna emas. Berbahan dasar tepung yang diolah dan dibentuk menjadi helaian demi helaian. Inilah Ramyeon, mie instan asal Korsel yang berhasil mencuri perhatian.
Bahkan cara memakannya terbilang sangat unik, karena dimasak pakai panci kecil dan langsung dinikmati ketika matang dengan tutup panci sebagai piringnya. Makanan khas Korea ini dikenal dari banyak drama, tapi pengaruhnya sampai kenyataan.
Ramyeon sering disebut sebagai Ramennya Korea, padahal kedua makanan ini memiliki banyak perbedaan. Tidak hanya berbeda asal negara saja, tapi juga berbeda sejarah dan bahan pembuatannya. Ramen berasal dari Jepang dengan bumbu lebih rumit dibanding Ramyeon.
Kedua kuliner terkenal ini sama-sama memiliki pengaruh dari Cina. Ramyeon justru terkenal setelah Ramen dari Jepang populer. Namun, Korea berhasil menyajikannya dengan bumbu yang lebih sederhana, tapi rasa tidak kalah menggugah dari Ramen Jepang.
Ramyeon Korea ini ternyata juga cocok di lidah orang Indonesia, karena ada pilihan dengan cita rasa pedas, serta kuahnya yang kental. Cocok dinikmati pakai panci khas Ramyeon saat bersantai sambil nonton drama kesayangan.
Tteokbokki Makanan Khas Korea Mirip dengan Kuliner Indonesia?
Selain Ramyeon, Tteokbokki juga kerap wara-wiri di drama Korea (drakor). Alhasil, pecinta drakor pun ingin mencicipi nikmatnya camilan berbahan dasar tepung beras. Namun, tahukah Anda, kalau makanan khas Korea ini mirip dengan kuliner Indonesia?
Coba tebak, kuliner Indonesia yang memiiki cita rasa mirip dengan Tteokbokki! Pempek khan Palembang, Indonesia, ternyata memiliki cita rasa mirip dengan camilan Korea tanpa kuah. Terasa lembut dan sedikit kenyal.
Namun, bedanya pempek kerap diolah bersama ikan giling, dan pempek yang tidak pakai ikan giling lah yang mirip dengan Tteokbokki. Selanjutnya, ukuran yang juga membedakan kedua makanan khas yang sama-sama enak.
Selain itu, perbedaannya terdapat pada kuah yang mendampinginya. Pempek pakai kuah pedas berbahan gula aren dan cabai, sementara Tteokbokki menggunakan kuah khasnya saus gochujang, serta ditaburi daun bawang dan wijen sebagai topping.
Bagaimana menurut Anda, apakah makanan khas Korea ini memiliki kemiripan atau justru banyak perbedaannya? Namun, keduanya tentu sangat menggugah selera, bukan? Sama-sama bercita rasa pedas dan cocok dimakan di saat bersantai.